변비에 좋은 양배추 주스로 갈아마시기(양배추 우유 주스)

지난번 변비가 심해질 때 양배추를 삶아서 먹으면 효과가 어느 정도 있다는 이야기를 했습니다.
변비가 심해서 늘 양배추를 구입해 두고 의식적으로 섭취하려고 노력하고 있기는 하지만 가끔 냉장고에 넣어두고 잊어버릴 때도 있습니다.

 
뒤늦게 양배추를 발견하고 빨리 먹지 않으면 상하겠다는 생각이 들면 남은 양배추를 주스로 갈아 도고 냉동실에 보관하기도 하는데 양배추를 주스로 갈아 마시면 약간 쓴맛이 나기는 하지만 꿀이나 우유 등을 기호에 따라 섞어 주면 쓴 맛이 많이 사라져 맛이 괜찮아집니다.

변비에 좋은 양배추 우유 주스 만들기

양배추를 잘라서 소분해 놓았는데 몇 개가 줄어들지 않아서 주스로 갈아 마시기로 했습니다.
남은 양배추, 우유, 꿀 정도 있으면 좋고 그 외에 과일이나 요구르트 등이 냉장고에 있다면 함께 준비해도 좋습니다.

양배추를 잘 세척해서 적당한 사이즈로 잘라 믹서에 넣고 우유를 적당량 넣어줍니다. 우유의 양은 기호에 따라 갈아보면서 조금씩 추가해도 좋습니다.

이때 꿀을 조금 넣어서 갈아도 되고 마시기 직전에 추가해서 흔들어서 마셔도 상관은 없습니다. 냉장고에 함께 넣어줄 과일이 있을 경우 조금 같이 넣고 갈아도 괜찮고 없으면 그냥 양배추만 넣고 갈아도 괜찮습니다.

완성된 양배추 우유 주스입니다.

한 번에 다 마시기에는 조금 많이 나와 하나는 냉동실에 넣어두고 하나는 바로 마시기로 했습니다.

 

마시기 전 냉장고를 살펴보고 요구르트가 있길래 하나 넣어주었습니다. 그리고 마시기 직전에 꿀을 조금 넣어 주었어요.

믹서기에 갈 때 모두 넣고 함께 갈아도 상관없고 저 같은 경우는 처음에는 그냥 걸쭉하게 만들어 놓고 마시기 직전에 냉장고를 쓰윽 스캔한 후 넣을만한 걸 찾아서 넣어서 마시는 편입니다.

다만 나중에 뭔가를 더 넣어서 마실 것을 대비해서 보관할 때 내용물은 70% 정도만 담아서 보관합니다.

 
변비 심하거나 혹은 처치 곤란한 양배추가 있을 경우 갈아서 주스로 만들어 드셔보시기 바랍니다. 남은 양배추와 우유만 있기 때문에 뭔가를 준비할 필요도 없고 변비에도 좋지만 양배추는 위에도 좋은 음식이기 때문에 건강을 위해서도 좋은 데다가 의외로 맛도 좋답니다.

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