먹다 남은 콜라비를 심으면 콜라비가 잘 자랄까?
마트에서 구입했던 콜라비를 잘라먹은 후 남은 것을 냉장고에 넣어두었다가 잊고 있었는데 냉장고에서 돌아다니고 있더라고요, 양배추와 브로콜리를 물꽂이로 키워본 기억에 콜라비로 자랄까 싶어 한 번 도전해 보기로 했습니다.
가장자리만 잘라먹어서 가운데가 남아 있었습니다. 물꽂이 하기 쉽게 좀 더 깨끗하게 다듬어 주었습니다.
작고 여린 잎은 비빔밥이나 샐러드 등에 넣어 먹으면 매우 좋다고 하네요. 소중한 4개를 샐러드에 넣어서 먹었답니다.
콜라비 심기 후기 공유합니다.
먹다 남은 콜라비 심기
사이즈가 맞는 듯한 유리컵을 찾아 콜라비를 유리컵에 꽂았습니다. 양배추나 브로콜리에 비해 딱딱해서 끝이 무르지 않을 듯하긴 했는데 그래도 혹시나 해서 끝부분에 물이 닿을락 말락 하게 꽂아두었습니다.
며칠이 지나서 보니 아랫부분에 뿌리가 많이 나와 있었습니다. 물에 계속 꽂아두어도 잘 자란다는 말도 있긴 한데 가장자리 흰 부분이 더러워져있어서 그 부분이 물러버릴까 싶어 흙에 한 번 심어 보기로 했습니다.
머리 부분만 살짝 튀어나오게 하고 흙에 묻었어요. 찾아보니 이렇게들 심으시더라고요.
머리 부분만 살짝 튀어나오게 하고 흙에 묻었어요. 찾아보니 이렇게들 심으시더라고요.
아무 반응이 없어서 잊고 있다가 일주일에서 열흘 정도 지났을 때 자세히 들여다 보니 윗부분에 잎이 빼꼼빼꼼 나고 있더라고요.
잎이 보일락 말락 보이기 시작한 후부터는 눈에 띄게 자라기 시작했습니다.
물이 부족한 경우보다 너무 많이 주었을 때 물러서 죽는 경우가 많아서 겉흙이 살짝 젖을 정도로 며칠에 한 번씩 아주 살짝씩만 주었는데 그래도 아주 잘 자라나더라고요.
제법 잎의 모양을 띠면서 점점 더 자라나고 있습니다. 콜라비 잎은 사실 쌈으로 싸 먹을 수 있을 정도의 크기라고 하던데 그렇게까지 자라기를 기다리기는 너무 오래 걸릴 듯합니다.
저의 콜라비 잎은 이렇게나 앙증맞습니다. 그래도 그중에 조금 더 큰 듯한 크기의 잎을 몇 개 따 보았습니다.
작고 여린 잎은 비빔밥이나 샐러드 등에 넣어 먹으면 매우 좋다고 하네요. 소중한 4개를 샐러드에 넣어서 먹었답니다.
콜라비 성장 일지입니다.
이렇게 사진으로 보니 그래도 꽤 많이 자랐네요.
브로콜리와 양배추도 물꽂이를 자주 해 보았는데 브로콜리 같은 경우 특히 물에 무르는 경우가 많아서 콜라비는 겁이 나서 흙에 심었는데 콜라비는 물에만 꽂아둬도 매우 잘 자란다고 합니다.
브로콜리와 양배추도 물꽂이를 자주 해 보았는데 브로콜리 같은 경우 특히 물에 무르는 경우가 많아서 콜라비는 겁이 나서 흙에 심었는데 콜라비는 물에만 꽂아둬도 매우 잘 자란다고 합니다.
4개의 잎을 수확하고 남은 콜라비입니다. 너무 작은 잎은 더 자라라고 그냥 두었는데 여전히 잘 자라고 있습니다. 큰 잎을 떼어주니 새로운 잎이 더 잘 올라오는 듯합니다.
다만 잎이 풍성하게 많이 달리지는 않고 4, 5개에서 많아야 7,8개 정도가 최선인 듯하고 조금 큰 잎을 따주면 또 새로운 잎이 나오는 듯합니다. 그래도 새로운 잎이 나오고 자라나니 좋고 매일 귀여운 잎을 감상하는 즐거움이 있답니다.
다만 잎이 풍성하게 많이 달리지는 않고 4, 5개에서 많아야 7,8개 정도가 최선인 듯하고 조금 큰 잎을 따주면 또 새로운 잎이 나오는 듯합니다. 그래도 새로운 잎이 나오고 자라나니 좋고 매일 귀여운 잎을 감상하는 즐거움이 있답니다.
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